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予約してから2年待ち!木に実るカスタード?幻の果実「ポポー」

幻の果実「ポポー」

初めて名前を聞いた「ポポー」という果実。いったいどんな果実なのでしょう?

木になる果実

ポポーは木の高い位置に実がなります。

甘くておいしい

・果実は甘くて「木に実るカスタードクリーム」と呼ばれている。

・ミックスジュースを固形化したものにも味がにているらしい。

収穫ポイント

・甘い匂いのする木を探す
・しっとり感

育て方が難しい

日本でたった2件しかないというポポー農家。

それは育て方が難しいのが理由のようです。

葉が当たると傷がつき、葉を取り除いて陽が当たると焦げがついてしまう、風が吹けば落ちてしまうという、とても繊細な果物。

食べ頃は?

旬は9月。
収穫して3、4日目が食べごろなので、宅配で届いたらすぐ食べるといいです。

予約してから2年待ち?

平成28年の今現在、平成26年から予約をいただいている方に出荷しているところ。

最大で2年待ちとなっている。

ある農家では、夫婦二人で育てているため、毎年1000箱作るのがやっとだという。

おいしい食べ方

・ポポーのレモン添え レモンをかけて食べると、酸っぱさで、より甘さが引き立つ。

・ポポーヨーグルト

・ポポーアイスクリーム