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カレールーとライス、どっちが右でどっちが左?:モーニングショー【2017/07/12】

カレーライスのカレールーとライスの位置を巡って論争が起きているそうです。


街で60人に聞いてみると、

ライスが右という人が多い結果となりました。

CoCo壱番屋

大手カレーチェーン店の「CoCo壱番屋」では、ライスは奥でルーが手前の配置にしているといいます。

経営企画室の方によると、

ご飯が奥の方がトッピングが手前に向いてきますので、見た目にもいいのかなと思います。

とのこと。

ゴーゴーカレー

カレーチェーン店の「ゴーゴーカレー」では、

経営企画本部の方によると、

トッピング、カレー、ごはんを一緒に召し上がっていただきたい。

とのこと。

ハウス食品

バーモントカレー」を見てみると、ライスは右。

ハウス食品グループ」の広報の方によると、

カレーソースをおいしく見せるため試行錯誤を重ねた結果、この配置になりました。

とのこと。

研究家の話

カレー研究家の小野員裕さんによると、

カレーソースがどんな味なのかを確かめてからご飯にいくっていうパターンなので、右にルーの配置が多い。 カレーライスはすでに日本食なので、和食的な発想でいくと汁物が右側にくるのであれば、カレーソースは右側に来るべきであろうと。


カレーからライスをすくうのか、ライスからカレーをすくうのか、右利きか左利きか、などでも位置が変わってくるようです。

あなたはどっち派ですか?