何ゴト?

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【タイ】骨なしチキンの作り方がすごいという話:とくダネ!【2017/12/28】

↓こちらは、タイにある鶏肉加工工場。

ものすごい勢いで、鶏肉にかぶりつく男女たちの姿があります。

ただこれ、食べているわけではなく、なんと「骨抜きの作業」をしているのです。

鶏の足から骨を取り除く作業だといいます。

カゴから鶏の足を取り出し、骨の部分を口でくわえます。

クルクル回転させながら、口を使って肉を骨から外しています。

肉を外したら、肉の部分は専用のカゴに入れ、骨は床に吐き捨てています。

この驚きの「骨なしチキン工場」の舞台裏は、タイ国内でも問題となっています。