↓こちらは、タイにある鶏肉加工工場。
ものすごい勢いで、鶏肉にかぶりつく男女たちの姿があります。
ただこれ、食べているわけではなく、なんと「骨抜きの作業」をしているのです。
鶏の足から骨を取り除く作業だといいます。
カゴから鶏の足を取り出し、骨の部分を口でくわえます。
クルクル回転させながら、口を使って肉を骨から外しています。
肉を外したら、肉の部分は専用のカゴに入れ、骨は床に吐き捨てています。
この驚きの「骨なしチキン工場」の舞台裏は、タイ国内でも問題となっています。
↓こちらは、タイにある鶏肉加工工場。
ものすごい勢いで、鶏肉にかぶりつく男女たちの姿があります。
ただこれ、食べているわけではなく、なんと「骨抜きの作業」をしているのです。
鶏の足から骨を取り除く作業だといいます。
カゴから鶏の足を取り出し、骨の部分を口でくわえます。
クルクル回転させながら、口を使って肉を骨から外しています。
肉を外したら、肉の部分は専用のカゴに入れ、骨は床に吐き捨てています。
この驚きの「骨なしチキン工場」の舞台裏は、タイ国内でも問題となっています。