ここに食パンがある。
この食パンを1枚、何も考えずに、手で半分にちぎろうとしたら、
キレイに切れなかった。
しかし、あることに気をつけて、ちぎってみると、
今度は、キレイに切れた。
この理由には、パンの作り方が関係している。
食パンは「タネ」の状態では、型の半分くらいしかない。
これが発酵すると、上に膨らむ。
焼くと、さらに、上に膨らむ。
このように食パンは縦に伸びるので、目が縦にはしっている。
なので、それに沿ってキレイに切ることができる。
ここに食パンがある。
この食パンを1枚、何も考えずに、手で半分にちぎろうとしたら、
キレイに切れなかった。
しかし、あることに気をつけて、ちぎってみると、
今度は、キレイに切れた。
この理由には、パンの作り方が関係している。
食パンは「タネ」の状態では、型の半分くらいしかない。
これが発酵すると、上に膨らむ。
焼くと、さらに、上に膨らむ。
このように食パンは縦に伸びるので、目が縦にはしっている。
なので、それに沿ってキレイに切ることができる。