いろいろな料理で活躍する「長ねぎ」。
お店では、とてもキレイな状態で売られている。
ところが、収穫したばかりの長ねぎは、泥だらけ。
人の手で泥を落とすのは、手間がかかり、キズをつけてしまうおそれもある。
そこで、こんな装置を使う。
あっという間に、泥が吹き飛ばされる。
装置には、勢いよく空気を吹き出すノズルが付いている。
この空気の力で、長ねぎの泥を表面の薄皮ごと吹き飛ばす。
空気の力で素早く泥が落とせるので、清潔でとても便利。
こちらが、その様子。
いろいろな料理で活躍する「長ねぎ」。
お店では、とてもキレイな状態で売られている。
ところが、収穫したばかりの長ねぎは、泥だらけ。
人の手で泥を落とすのは、手間がかかり、キズをつけてしまうおそれもある。
そこで、こんな装置を使う。
あっという間に、泥が吹き飛ばされる。
装置には、勢いよく空気を吹き出すノズルが付いている。
この空気の力で、長ねぎの泥を表面の薄皮ごと吹き飛ばす。
空気の力で素早く泥が落とせるので、清潔でとても便利。
こちらが、その様子。