バナナを長持ちさせるプロの技の差 ： この差って何ですか？

テレビでバナナを長持ちさせる方法を紹介していました。

通常、バナナを常温で置いておくと・・・

皮が黒くなって・・・

熟しすぎで食べられなくなってしまいます。

このバナナが熟すのは、バナナ自身が出すエチレンガスが原因です。

なので、エチレンガスが出る元となるバナナの柄の部分にラップを巻きます。

次に、他のバナナのエチレンガスを吸わないように、バナナ全体をラップで覆います。

そうすると、6日経っても長持ちします。

そして、ラップを巻いた状態で、冷蔵庫の野菜室に入れておくと、さらに長持ちさせることができます。