テレビで、ウズラの卵はふ化するという話がありました。
鳥はメスだけでも卵を産む
メスの鳥は、交尾をしなくても卵を産む（無精卵）
有精卵、無精卵の判別
ニワトリの場合、オスメスの見分けがつくので、別々に飼育することで有精卵にならないようにできる。
しかし、ウズラの場合、オスメスの判別は専門家でも難しいので、ひとつのケージに雌雄が混じって一緒に飼育されることがほとんどである。
ふ化する確率
産まれる可能性のある有精卵が２０個に１個くらいの割合（５％）で存在する。
ふ化する期間
有精卵だった場合、ふ化する期間は約３週間。
１週間ほどで有精卵であるかわかる。
ウズラの卵をふ化させるポイント
１．温度は３５℃から３８℃
→ケースの中にカイロを置き適温になるように調整したりする
２．湿度は５０％を維持
→ケースの中に水の入ったコップや、蒸しタオルを置いて湿度を保つ
３．８時間に１回くらい卵を転がす
→これをしないと、殻の内側に細胞がくっつき成長できない。
番組内の卵をふ化させる企画では、ウズラの卵２０個中２羽がふ化しました。ピヨピヨ。
これを知ってしまったら、これらからは定食などでウズラの卵が提供されたとしても、そうそう食べることができなさそうー。