【レシピ】コンビニのハムレタスサンド＋αで作る本格キッシュ：得する人損する人【2017/04/06】

コンビニのサンドウィッチを使ってキッシュを作るレシピの紹介です。

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ハムとレタスとチーズの入ったサンドウィッチをメインに使います。

まず、パンと具材に分けます。

ラップをして麺棒でパンをたいらにします。

さらにパイ生地のようにさせるためにバターを１０ｇ塗る。

パン生地をお皿に重ねてのせて、上からバターを塗る。パンとパンをノリのような感じでくっつける。

５分ほどオーブントースターで空焼きする。

その間に、先ほどのレタス・ハム・チーズをひと口大にカットする。

ハムだけだとベーコンの燻製された風味が足りないので、ここでドライソーセージを入れる。

卵を２個使って卵液を作る。

卵を溶く時は中に空気を入れるようにする。

↓全部混ぜるとこんな感じ。

（サンドウィッチの中のマヨネーズで卵がフワフワになる。）

この卵液のベースに粉チーズを入れる。

ここできのこのカップスープを１５０ｍｌ使用する。

このスープの中には、

・野菜を炒めた時に出るうま味であるソテーオニオンパウダー
・生クリームと牛乳の代用となるクリームパウダー

が入っている。

卵液のベースにこのスープを入れる。

ブラックペッパーを少々入れる。

焼いたパイ生地を取り出し、卵液と具材を流し込む。

さらに、タラ風味チーズをのせる。

オーブントースター（１０００ｗ）で１０分焼く。

すると、おいしそうなキッシュのできあがり！