お料理系YouTuberきゅうりさんが作る「お花畑のフルーツサンド」が話題です。
レシピ
用意する材料は、こちら。
以下は、作り方。
まず、フルーツを花柄にカットする。
いちごで、お花を作ったり、
金型で、くり抜いてもよい。
次にクリームを作る。
生クリーム（２００ｍｌ）に グラニュー糖（３０ｇ）を加えて、６分立てになるまで泡立てる。
マスカルポーネチーズ（２００ｇ）を加えて、
７分立てまで混ぜ合わせる。
マスカルポーネチーズを加えることで、さっぱりした味になる。
次に、切った後の断面をイメージしながら、食パンにフルーツをのせる。
食パンではさんで、
ラップで包んだ後、冷蔵庫で２０分冷やす。
ここで、後で切る所をマジックなどで線を書いておくと、わかりやすい。
線に沿って、三角形に半分に切る。
すると、いちごの花や、
みかんの花などのフルーツサンドが作れる。
