豆腐は三角に切ると持ちやすい！？という話：スッキリ【2020/12/07】

鍋などに入れる豆腐は、おたまなどですくえばいいものの、

箸ですくおうとすると、すぐにくずれてしまう。

これが切り方を変えるだけで、くずれにくくなるという。

四角く切った豆腐だと、

箸で持つまでに時間がかかったり、崩れやすく落としやすい。

一方、斜めに三角形に切ると、

箸で持ちやすくなる。

その理由は？