バレンタイン向けに、「チョコたい焼き」の作り方をご紹介。
こちらのような、ワッフルメーカーを使う。
このプレートの種類は、全部で14種類もある(別売り)。
その中に、鯛焼きの形もある。
材料
・卵
・ヨーグルト
・牛乳
・ホットケーキミックス
・ココアパウダー
・砂糖
・バター
作り方
まずは、メレンゲを作る。
次に、生地を作っていく。
ホットケーキミックスに、ココアパウダーを入れて・・・、
混ぜる。
これと、卵黄・ヨーグルト・牛乳・メレンゲをボールに入れて、また混ぜる。
プレートにバターを塗ってから、生地を流し込む。
7割くらいの量を入れる。(これはちょっと入れすぎ?)
中に、板チョコのブロックを入れる。
これを挟んでプレートで焼くと・・・、
「バレン鯛ンチョコ」の完成。
隠し味にヨーグルトを入れているが、酸っぱくなく、もちもちになる。