ここに、「木の皿」と「フライパン」がある。
どちらの方が冷たいと感じるでしょうか？
多くの人が、フライパンの方が冷たいと感じるのではないでしょうか。
この２つに、氷を乗せると、
どちらの氷の方が、先に溶けるでしょうか？
先に、フライパンの方の氷が溶けた。
これは、なぜか？
温度のわかるサーモカメラで、見てみる。
氷を乗せる前は、どちらも周りと同じ温度。
つまり、室温になっている。
そこに氷を乗せると、フライパンはどんどん全体が青く冷たくなっていくが、木の皿は氷の周りしか温度が変わらない。
これは、金属の方が熱を伝える速度が速いため、フライパン全体の熱が、どんどん氷に吸い取られるから。
一方、木は熱を伝える速度が遅く、なかなか熱は移動しない。
そのため、このように大きな差がついた。
ちなみに、最初の話で、
同じ温度なのに、フライパンの方が冷たいと感じたのは、この金属の熱を奪いやすい性質のためだった。
