あずきバーで作る赤飯のレシピを紹介していました。
材料は、こちら。白米3合、あずきバー4本(65ml)、ごま塩(お好みで適量)。
白米と分量通りの水を炊飯器にセット。(※かためにするなら、水を少なめに!)
スティックから外したあずきバーを入れていき・・・、
通常の炊飯モードで炊く。
炊き上がりがこちら。
これをかき混ぜれば・・・、
「あずきバーお赤飯」のできあがり。
(※ 白米3合のうち2合をもち米に変更すれば、より お赤飯風になる)
レシピのまとめがこちら。
一般の方があずきバーをお赤飯にして楽しんでいたのを、販売元の井村屋がアレンジレシピとして採用したということです。