雑誌Martの読者による人気投票をしたところ、
「和ピクルスの酢」という商品が１位になったそうです。
袋の中には、カツオエキスやしょうゆベースのピクルス液が入っています。
そこへ、人参やパプリカ、大根などの好きな野菜を切って入れるだけ。
冷蔵庫で約１時間ほどで完成します。
保存容器などに移さずに商品パッケージに直接入れて作るので、洗い物が少なくてすみます。
さらにこの商品、ピクルスが作れるだけではありません。
漬け終わったピクルス液１００ｍｌに、
ごま油大さじ２杯を入れてよく混ぜると、
サラダドレッシングとして使用できます。
漬け込む野菜の種類や時間によって、ドレッシングの味が変化するので、自分だけの味が作れます。