温かいお皿に置くだけでトーストがより美味しくなる!?という話:日本人の3割しか知らないこと【2019/05/16】 2019年5月16日 nanigoto TV_日本人の3割しか知らないことはてなスターはこちらへ! HFTP温かいお皿に置くだけでトーストがより美味しくなるそうです。 常温のお皿と温めたお皿に、それぞれトーストを置いたもので、味を比べてみると、 温めたお皿の方が美味しいという人が多くいました。 これはなぜでしょうか? 焼いたばかりのパンは、中の水分が蒸発している状態。 それが冷たいお皿に乘せてしまうと、お皿の上に水滴が出てきてパンがベチャッとなります。 一方、温めたお皿だと温度差が少ないので水滴がつかないのです。 ↑↑↑ Page Top へ ↑↑↑HFTP