何ゴト?

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良い栗の見分け方:ZIP【2019/10/09】

良い栗の見分け方を紹介していました。

栗を水中に入れるとわかるようです。

水を入れた水槽に、たくさんの栗を入れると、

上に浮くものと、下に沈むものに分かれました。

それぞれを包丁で半分に切ってみると、

沈んだ栗の中は、しっかりと実がつまっていて、

浮いた栗の中には、空洞がありました。

沈んだ栗を料理に使うと、より美味しくなるそうです。

諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主

諏訪田製作所 栗の皮むき鋏 新型栗くり坊主

  • 出版社/メーカー: 諏訪田製作所
  • メディア: ホーム&キッチン