納豆のタレを入れるタイミングが都道府県で違うという話：月曜から夜ふかし【2020/04/20】

納豆のタレを入れるタイミングが都道府県で違うという話です。

かき混ぜる前に入れる派と、かき混ぜた後に入れる派。

街の情報サイト、Ｊタウンネットの情報によると、

「納豆のタレ、かき混ぜる前に入れる？後に入れる？」

というアンケートを行った結果。

かき混ぜる前が５６.５％と、

かき混ぜた後の４３.５％を上回った。

では、どちらが正しいのか？

全国納豆協同組合連合会によると、

納豆はタレを入れないで混ぜた方が粘りが出て旨味を感じやすい。

とのことでした。