大阪で「551の蓬莱」といえば、豚まんが有名。
一方、アイスキャンデーも人気。
味は、6種類。
中でも、一番人気は、フルーツ味。
アイスの中に、イチゴ、みかん、パインが入っている。
このフルーツ味のアイス作りで、難しいのが各フルーツを均等にヌケなく入れること。
いったい、どうやっているのか?
混ぜたフルーツを単純に入れるのは、簡単だが、「イチゴが入っていない!」などとクレームが来てしまう。
そこで考えた作戦が、こちら。
たこ焼き器にタコを入れる要領で、人が手作業で、一つ一つフルーツを入れている。
こちらは、イチゴ入れ担当。
こちらは、みかん、パイン入れ担当。
フルーツ味は、他の味よりも、「人件費」と「原料費」が多くかかっているが、
全部の味の値段は同じ。