カップ麺の油ちょい足しに注意!:THE TIME【2023/04/27】

こちらは、国民生活センターが実験しているところ。


カップ麺に入れているのは、健康志向で人気のMCTオイル。

「MCT」って何?
「MCT」の主成分、中鎖脂肪酸は、ココナッツやパームフルーツに含まれる植物成分。
中鎖脂肪酸100%の油のことをMCT(Medium Chain Triglyceride)という。
MCTは、一般的な油よりもすばやく消化・吸収され、すぐにエネルギーになりやすいという特長がある。

この上から、熱湯をかける。

それから、3分ほど待つと・・・、

このように、カップが破損して、下からお湯が漏れ出ている。

これはなぜか?

油が容器の性質を変えてしまうから。

こういった事が、えごま油でも起きているので、

国民生活センターは、カップ麺に添付されている以外の食用油は入れないようにする、または、別容器に入れ替えるなどの注意を呼びかけている。