じゃがいもを見てみると、本体とつながってた形跡が見当たらない。
例えば、ナスやトマトは、頭にヘタが付いていて、あの先が本体とつながっている。
きゅうりも、かぼちゃも同じ。
しかし、じゃがいもは丸くてボコボコしているだけで、本体とつながっていたらしき所がない。
じゃがいもにある「くぼみ」。
全部が同じように見えるが、ひとつだけ違うくぼみがある。
その特別なくぼみを見つける方法がある。
まず、くぼみにシールを貼り付けていく。
それをよく見ると、ある方向にくぼみが集中しているのがわかる。
ひっくり返すと真裏に、くぼみがひとつある。
これが特別なくぼみ。
このくぼみを通るように、包丁で半分にしてみると、
中は、このようになっている。
くぼみから、じゃがいもの内部へと通るスジが見える。
