カレーのお供といえば、福神漬け。
↓この中に入っているこのひょうたんみたいな形の食べ物、これは何なのか？
福神漬けは、このひょうたんみたいなものを含めた７種の野菜でできている。
これは七福神の「七」にちなみ、福神漬けと呼ばれているという説もある。
福神漬けの製造工程
福神漬け製造の大手「株式会社 新進」の工場へ潜入。
製造工程を見てみることに。
まずは、７つの野菜をカット。
野菜をカットしている横で、例のひょうたんがありました。
福神漬けの工程の続き。
混ぜられた野菜は、塩抜き、水抜きの工程を経て、
企業秘密の漬けダレが入ったタンクに投入して味付けして、真っ赤な福神漬けの完成！
↓ひょうたんみたいな形のものをカットする前は、こんな感じ。これは「なた豆」でした。
街中で、インタビューして聞いてみたところ、あっさり「なた豆」と答える人もいました。
検証結果
これの名前は「なた豆」、そしてＴＶでやっていたので知っている人もいた。
