電子レンジで温めたホットミルクの中に、
たくあんを入れます。
すると、なんとコーンスープの味になるというのです！
試しに一般の人に飲んでもらうと・・・、
・香りと舌にくる感じがコーンスープ！
・さっぱりしてる感じがコーンスープ、美味しい！
しかし、なぜ、ホットミルクにたくあんを加えるとコーンスープになるのか？
↓こちらは、コーンスープ。
牛乳とたくあんの絶妙な味のバランスによって、コーンスープだと錯覚してしまうのだそうです。
甘みなどを表したグラフの形状を比較して見ても、ほとんど一緒です。
気になる方は、一度試してみてはいかがでしょうか。