捨てずに食べて!バナナの謎のスジに隠された栄養素:モーニングショー【2017/06/23】 2017年6月23日 nanigoto TV_モーニングショーはてなスターはこちらへ! HFTPバナナの実と皮の間についている、この「謎のスジ」。 皮をむくと同時に、わざわざ取り除かれることも多いです。 しかし、この「スジ」には、世界中のメディアが注目しているそうです。 実はこの「スジ」は、水や栄養素を茎から運ぶ「通り道」で、多くの栄養素が残っています。 ポリフェノールを多く含んでいて、ビタミンA、B1、B2、C、E、カリウム、カルシウム などが入っています。 なので、捨てずに食べた方がよさそうです。 ↑↑↑ Page Top へ ↑↑↑HFTP