調味料の「少々」と「ひとつまみ」の違い:日本人の3割しか知らないこと【2017/11/16】 2017年11月16日 nanigoto TV_日本人の3割しか知らないことはてなスターはこちらへ! HFTP料理のレシピなどで、調味料の少しの量を表すときによく出てくる「少々」と「ひとつまみ」。 どちらも、似たような表現に聞こえますが、 それぞれ、いったいどれくらいの量のことをいうのでしょうか? 実は、「ひとつまみ」の方が「少々」よりも多いです。 「ひとつまみ」は「少々」の倍の量で、 大体、指二本でつまむと「少々」。 これは、小さじ8分の1(約0.5g)の量です。 大体、指三本でつまむと「ひとつまみ」。 これは、小さじ4分の1(約1g)の量です。 ↑↑↑ Page Top へ ↑↑↑HFTP