何ゴト?

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緑色のCoCo壱番屋があるという話:教えてもらう前と後【2018/11/06】

CoCo壱番屋、通称「ココイチ」のカレー屋さん。

よく見る看板の色は、黄色がベースになっていますが、

そんな中、緑色の「ココイチ ハラール秋葉原店」がありました。

なぜ「緑色」なのでしょうか?

緑色といえばイスラム教のシンボルカラーです。

つまり、イスラム教徒でも食べられるカレーを出すお店というこです。

メニューを見ると、「チキンカレー」や「野菜カレー」はありますが、日本人に人気の「ポークカレー」がありません。

イスラム教徒は、豚肉を口にすることが禁止されているためです。

一番人気は「チキンカツカレー」、

油は植物性で、普通のココイチより、ややアッサリめです。

さらに、付け合せの「らっきょう」や「福神漬け」もイスラム教徒に対応、

アルコールが禁じられているため、調味料に含まれる成分にも制約があります。

調理器具をアルコール消毒するのもダメなので、塩素消毒をしているそうです。