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余ったリンゴでジャムを作る方法:ZIP!【2019/03/19】

リンゴを買って冷蔵庫にしまっておくと、気がつけばシワシワになっているなんてことがあります。

それを剥いて食べても、食感がよくなかったりします。

そんなリンゴを上手く活用する方法がありました。

まず、耐熱容器にリンゴをまるごと入れてラップをかける。

電子レンジ(600W)で、9分温める。

中まで火が通ったリンゴをザルに入れてこす。

しっかりこしたら、キレイなピンク色の果肉と果汁が残ります。

続いて、リンゴ1個に対して、砂糖を大さじ3杯入れる。

沸騰後2〜3分で火を止める。

仕上げに、お好みで、レモン汁を加えれば、

りんごのジャムの完成です。