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食パンを手でキレイに切る方法:2355【2020/03/20】

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ここに食パンがある。

この食パンを1枚、何も考えずに、手で半分にちぎろうとしたら、

キレイに切れなかった。


しかし、あることに気をつけて、ちぎってみると、

今度は、キレイに切れた。

この理由には、パンの作り方が関係している。

食パンは「タネ」の状態では、型の半分くらいしかない。

これが発酵すると、上に膨らむ。

焼くと、さらに、上に膨らむ。

このように食パンは縦に伸びるので、目が縦にはしっている。

なので、それに沿ってキレイに切ることができる。

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