市販のゴマシオの塩粒は大きい、という話です。
買っておいた市販のゴマシオがきれている。
ゴマシオはなかったが、「ごま」と「塩」はある。
これで今日はゴマシオを作ってみる。
ビンに塩を入れて、ゴマを入れて振ってみる。
しかし、どれだけ振っても混ざらない。
ごはんにかけても「ごま」ばかりになる。
市販のゴマシオとの違いは・・・？
市販のゴマシオを見ると、しっかり混ざっている。
振っても、ごまが浮いてきたりしない。
「市販のゴマシオ」と「自作のゴマシオ」の違いを見てみると、
市販のゴマシオのつぶの方が塩粒の方が大きい。
では、塩粒だけを取り出して、つぶしたらどうなるか？
すり鉢で細かく潰す。
これだけ小さくなった。
この小ささで、ごまと混ぜてみると・・・
うまく混ざらなかった。やはり大きさが問題か。
それだけではない。重さも関係しているようだ。
↓こちらの記事と同じことが起きているのかもしれない。
