日本の若者の間で、「バナナスプリット」が流行っているそうです。
縦に２等分されたバナナの上に、
アイス、ホイップクリーム、チェリーがトッピングされたスイーツのこと。
グラスに縦に盛り付けるパフェとは違い、平たいお皿に横に盛り付けるのが特徴。
そんなバナナスプリットは、１９００年代に、アメリカのペンシルベニア州で誕生した伝統的なスイーツ。
１９５０年代〜７０年代のレトロなアメリカをモチーフにした、カラフルで、にぎやかな世界観が日本の若者の間で人気となっている。
さらに、自宅で手軽に作れるのも、人気の秘密。
バナナ、アイス、ホイップクリーム、チェリーがあれば、
盛り付けは、大ざっぱでも、オッケー。
