銃弾を止めるスイーツはカスタード!非ニュートン流体のコーンスターチ:林先生が驚く初耳学【2017/02/05】

通常の防弾チョッキの素材といえば、幾重にも織り込んだ強靭な繊維などが基本ですが、 スイーツで銃弾が止められるかという検証をした人がいました。 実験に使われたのは、「ホイップクリーム」「アイスクリーム」「チョコシロップ」「

舌の位置は大丈夫?上アゴにつけると病気の予防になるという話:林先生が驚く初耳学【2016/12/25】

みなさんは、普段口を閉じている時、舌はどこに接しているでしょうか? 街中でこの質問をすると、「上」と「下」で大きく分かれました。 この舌の位置が、健康状態に大きく影響しているといいます。 歯科医の方が言うには、「上あごの

「糖類0」「糖質0」「無糖」の違いは?ダイエットにはどれがいい?:林先生が驚く初耳学【2016/12/18】

糖類0 と 糖質0 と 無糖 ビールやコーヒーなどの飲み物に、よく「糖類0」「糖質0」「無糖」という表記を見かけます。 飲み物以外にも、私たちが口にする多くの食べ物には、この3つの言葉がよく使われています。 もし、ダイエ

ニュージーランドにかつて白い花しかなかったのは、飛べない鳥と蛾のせい?!:林先生が驚く初耳学【2016/12/11】

色とりどりの花が咲き乱れるニュージーランド。 しかし、かつては「サウスアイランドエーデルワイス」のような、白い花しかなかったそうです。それはいったいなぜなのか? 飛べる鳥が少ない 今から約1億年前、ゴンドワナ大陸から分裂

なぜベルヌーイカーブのハサミはどの部分でも同じ切れ味なのか?:林先生が驚く初耳学【2016/11/20】

「従来のハサミ」と「ベルヌーイカーブのハサミ」の違い 従来のハサミの刃の場合、刃先になるにつれて角度が狭くなっていくため、切りづらくなってしまう。 ↓従来のハサミ この角度を刃元から刃先までずっと維持できるようにしたもの